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天然植物抗菌剂

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你知道天然抗菌剂包括哪三类吗

作者:山东中康新材料 发布时间:2022-04-25 13:50:09点击:30

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日常生活中常用到的抗菌剂主要有三类:天然抗菌剂、有机抗菌剂和无菌和无机抗菌剂,今天山东中康新材料有限公司的研发总监为大家一一介绍。

天然抗菌剂

天然抗菌剂的成分主要来源于天然动植物提取物,其优点是良好的生物相容性、无毒、无刺激,缺点是耐热性差、抗菌时效短。例如壳聚糖。天然生物抗菌剂可来源于所有生物体,主要包括多糖、多肽及糖肽聚合物类物质,是未来抗菌材料的主要发展方向;

他们作用于微生物胞外结构层或酶等生物活性物质,影响微生物的运动、跨膜物质运输或生化反应等。不同的抗菌剂对同一种病原菌有不同的抗菌作用机理和有效性,同一种抗菌剂对于不同的病原菌也有不同的抗菌作用机制和抑制范围;得到既长效又广谱、既高效又安全的抗菌剂,对其抗菌机理的研究十分重要。

 

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有机抗菌剂

有机抗菌剂种类繁多,其中常用的大概几十种,包括季铵盐类,有机金属类,有机卤代物,醇,酚,醚类,还有呋喃类、吡咯类、咪唑类等等,其优点是杀菌速度快、种类多、颜色稳定性好,缺点是部分毒性较大、耐热性较差、易产生耐药性。例如季铵盐、乙醇。有机抗菌剂以开发专效于生物分子(如微生物代谢酶、膜受体等)的抗菌剂为其拓展方向,其通过作用于细胞壁和细胞膜系统、生化反应酶、遗传物质等达到抗抑或杀菌作用。

无机抗菌剂

无机抗菌剂是目前应用十分广泛的抗菌剂,主要有Ag+、Cu2+、Zn2+、TiO2、ZnO、WO3等,其优点是广谱性、耐热性、耐酸碱,缺点是易变色、部分需光催化,例如载银氧化钛、载银沸石。

 



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